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sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Risoto de Abrobrinha


Caixa de Arroz- Cristalwave 1500ml 

Risoto de Abrobrinha


Ingredientes:


Caldo de legumes:
  • 2 litros de água
  • 2 talos de salsão
  • 1 batata
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 2 tabletes de caldo de legumes




Risoto:
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 cálice de vinho branco seco
  • Caldo de legumes
  • 2 abobrinhas médias raladas
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 4 colheres (sopa) maionese
  • 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado grosso
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • Sal a gosto 


Modo de Preparo:

Aqueça a água em uma penela grande e coloque os talos de salsão, a batata, a cebola, a cenoura, os tabletes de caldo de legumes e deixe ferver.
Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o arroz, refogue-o e despeje o vinho branco. Assim que o vinho secar, acrescente o caldo de legumes aos poucos e deixe cozinhar no fogo alto, mexendo sempre.
Dica: Você pode substituir a abobrinha por 400g de peito de peru cortado em tiras ou até mesmo acrescentá-lo na receita.

Bolo Prestígio




Bolo Prestígio


É uma delícia este bolo e eu creio que vocês irão amar quando fizerem este bolo. Sensacional!!!


Ingredientes:

4 ovos;
2 xícaras (chá) de açúcar;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
½ xícara (chá) de óleo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 ½ xícara (chá) de leite condensado;
1 xícara (chá) de leite de coco;
2 xícaras (chá) de coco fresco ralado;
1 xícara (chá) de creme de leite fresco;
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado;
Margarina e farinha de trigo para untar a fôrma.





Modo de Preparo:


Bata na TIGELA BATEDEIRA GRANDE os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e claro. Junte, sem parar de bater, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o óleo e, por último, o fermento. Despeje em uma fôrma de aro removível untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido (150 ºC) por 20 minutos. Cozinhe em fogo médio o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado (utilize a PRÁTICA para ralar), mexendo sempre, até que obtenha uma  consistência firme. Reserve. Aqueça o creme de leite fresco e quando começar
a ferver, retire a panela do fogo e acrescente o chocolate. Misture até que fique homogêneo. Reserve. Corte o bolo em três fatias e intercale as fatias com o recheio de coco. Por fim, cubra o bolo com o creme de chocolate.






Dica:
Utilize o BIG CAKE para servir, além de deixar a sua mesa linda, possui tampa de proteção e alça para facilitar o transporte.

Categoria: Servir
Capacidade: 1000ml
Medidas: Diâmetro 28,6 x Altura 16,9cm
Composto por: bandeja,tampa e alça

Conserva, transporta e serve bolos e tortas no formato redondo. Possui tampa alta que permite acondicionar bolos decorados.
Bandeja em material rígido texturizado proporciona segurança e evita arranhões.
Acompanha alça removível para facilitar o transporte.

Bolo de Iogurte



Bolo de Iogurte

É leve, gosto e o melhor: Pode ser preparado na sua Tupperware.
Veja como é simples e fácil:

Ingredientes
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de iogurte natural
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
Modo de Preparo:
Bata bem no liquidificador os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo. Despeje na TIGELA BATEDEIRA GRANDE e acrescente a farinha de trigo, o fermento e misture até que fique homogêneo. Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve para assar no forno pré-aquecido (150 ºC) por cerca de 20 minutos. Enquanto isso coloque o açúcar e o suco dos limões em uma panela. Misture e deixe apurar por 10 minutos no fogo baixo. Desenforme o bolo e cubra-o com a calda.

PÃO DE QUEIJO NO QUICK SHAKE


Coloque no Quick Shake:
01 ovo,
¼ de xícara de óleo,
½ xícara de leite,
01 xícara de polvilho azedo,
50 g de queijo parmesão.
Bata bem .
Leve para assar em forminhas untadas de empadinha.
Rende em media 24 pãezinhos.

BARQUINHAS DE BATATA NA TUPPER VAPOREIRA


INGREDIENTES:
-04 batatas médias
-01 colher de sopa de margarina
-100 gr de queijo mussarela
-100 gr presunto
-cheiro verde a gosto
-sal
PREPARO:
Lave bem as batatas e faça alguns furinhos com o garfo.Coloque uma xicara de água na base da TUPPER VAPOREIRA.Encaixe o escorredor e coloque as batatas.Cubra com a tampa e leve ao microondas por 10 minutos em potência alta.Deixe no tempo de espera por 15 minutos e prepare o recheio.Pique o queijo ,o presunto o tempero verde e misture bem.Reserve.Pegue as batatas ainda quente e corte uma fatia(uma tampa) de cada batata e retire a polpa com uma colher delicadamente,formando barquinhas e reserve.Amasse a polpa que foi retirada,misture os demais ingredientes ,formando um purê.Preencha as barquinhas com o purê,coloque na TUPPER VAPOREIRA.Leve ao microondas por mais 3 minutos na hora de servir

MUFFIN DE CHOCOLATE


INGREDIENTES:

2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 xicara de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) fermente em pó
1 ovo
250 ml de iogurte natural
100 g de manteiga sem sal
150 g de chocolate picado ao leite

MODO DE PREPARO:

Coloque na TIGELA DE BATEDEIRA GRANDE a farinha, o açúcar, a canela, o ovo e utilize a PÁ DE BATEDEIRA para misturar. Depois acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento em pó por último ( misturar bem). Coloque a forminha de papel dentro da forminha de empada e preencha as fominhas com esta mistura. Leve ao forno a 10º C por 20 minutos até ficar bem douradinho.

CUZCUZ NA MÚLTIPLA

Ingredientes:
   l  lt de água
  1 Tablete de caldo Knor
  1 colher de sopa de sal
  1 pct de flocão de cuzcuz ou milharina
  Modo de fazer:
  Coloque no fogão 1 litro de água para ferver, coloque junto um tablete de caldo knor e uma colher de sopa de sal. Deixe ferver. Na múltipla coloque o flocão de cuscuz e logo em seguida coloque a água, mexa com uma colher de pau, até ficar consistente. Despeje o cuscuz no escorredor da múltipla, tampe e deixe ali por meia hora. Coloque por cima um pano de prato. Depois de meia hora estará pronto, é só virar na tampa da múltipla e servir com manteiga. Fica uma delicia.